Récette / Recipe
Ingredients (6 Personnes):1kg Poulet, 2 oignons, 5 c.à.b purée de tomate, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 c.à.b poudre de piment, coriander, 3 piment vert, 4 c.à.b lait coco, 2 c.à.b pâte à l’ail et gingembre, l’huile de caisson.
Préparation:
• Dans une grande masrmite, faites dorée les oignions, puis l’ail et gingembre, morceaux de Poulet et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes.
• Ajoutez les épices jaffrezi du Eagle brand, ensuite le lait coco.
• Salez puis laissez cuire au feu doux.
• Et decorez vavec de la coriander.
Ingredients (Serving 6):1kg chicken, 2 onions, 5 tbsp tomato puree, 1 red pepper, 1 green pepper, 1 tbsp chilli powder, coriander, 3 green peppers, 4 tbso coconut milk, 2 tbsp garlic and ginger paste, cooking oil.
Preparation:
• In a large pot, make golden onions, then garlic and ginger, chicken pieces and cook for 15 to 20 minutes.
• Add Eagle brand jalfrezi spices, then coconut milk.
• Salt then cook over low heat.
• And decorate with coriander.
